高溫到多少度會傷害口腔黏膜呢?
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高溫到多少度傷害口腔黏膜呢?
研究發現,人體在372左右的情況下,口腔和食管的溫度 多在36.5~37.2T ,最適宜的進食溫度在10~40Y左右,一般耐受的溫度最高爲50~60度。當感到很熱時,溫度多在70度左右。經常熱食的人,在溫度很高的情況下也不覺得燙,但是在接觸 75Y左右的熱食熱飲時,嬌嫩的口腔、食管黏膜會有輕度灼傷, 灼傷的黏膜表層會及時脫落、更新,基底的細胞會迅速增生、更 新、補充,久而久之,增生的細胞速度如異常加快或在不良刺激高溫傷害口腔黏膜下發生變異,則會發生不良傾向。
另外,由于黏膜在熱刺激的情況下會增厚,增厚的黏膜對熱刺激反應會越來越不敏感,加之食管黏膜的神經反射本來就很遲鈍,這樣會越來越不怕熱,越不怕熱會越敢吃燙的東西,越燙口 腔黏膜會越增厚,如此惡性循環,人會不由自主地接受越來越嚴 重的灼傷刺激。
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